Arloak / Hezkuntza

# In situ sukaldaritza
# Lerro hotzeko cateringa
# Lerro beroko cateringa
# Zerbitzu mistoa (cateringeko eta in situ zerbitzuko onena)

Gure estaldura hezkuntza-arlo globalera dago egokituta: haurreskolak, ikastetxeak, ikasleen egoitzak, ikastetxe nagusiak eta unibertsitateak.

Jantokiak, begiraleak eta zerbitzuak kudeatzen ditugu, jarduketa-programa berezien araberako hezkuntza integrala kontuan hartuta.

Gastronomía Baskak badu menuak egiteko nutrizionistarik?

Bai. Gastronomía Baskan, nutrizioaren arloko profesionalen taldea dago, eta menuak egiteko aholkuak ematen dituzte, dieta orekatua eta osoa izan dadin.

Inolako jarraipenik egiten duzue jankideek menuak gustuko dituzten jakiteko?

Bai. Menuen onarpenaren inguruko jarraipena egiten dugunez, oso lagungarria da menuak egunez egun hobetzeko orduan.

Dieta ugaria eskaintzen duzue menuetan? Badago barazkirik eta frutarik?

Jakina. Gure aditu profesionalek dieta orekatua egiteko aholkularitza ematen digute, eta, besteak beste, frutak eta barazkiak dira dieta oso horren osagaiak.

Nola sartzen dira menuetan umeek hain gustuko ez dituzten elikagaiak?

Euren gustuak zein diren hobeto jakiteko dastapenak egiten ditugunez, prestakinak egokitzen ditugu. Umeak eurak inplikatzen ditugu, plateren onarpena hobetzeko.

Gastronomía Baskarentzat oso garrantzitsua da platerak errazago kontsumitzeko moduan aurkeztea?

Bai, bertoko nutrizionistek aholkuak ematen dizkigute, testuren eta ezaugarri organoleptikoen bidez menuak erakargarriak izan daitezen.

Arloak: Hezkuntza / Enpresa / Egoitzak / Ekitaldiak / Online / gbnutricioninfantil